"Vores Øl", son las primeras palabras que cualquier seguidor del Open Source deberíamos aprender en danés si, además, nos gusta disfrutar una buena cerveza, ya que un grupo de estudiantes de la Universidad de Tecnología Informática de Copenague (IT University of Copenhagen) ha desarrollado lo que han llamado como la primera Cerveza Open Source del mundo.

Vores Øl (Nuestra cerveza) Version 1.0 es una cerveza con un contenido medio de alcohol (6% vol) con un color rojo-dorado profundo y un sabor original pero familiar (para los que beben buena cerveza, no el sabor que nos deja la sobredosis de levadura)

Uno de los ingredientes de la fórmula, y que le da el color rojizo, es la "Guarana", una planta americana fuente de energía y recomendada para mantenerse saludable. El efecto estimulante de la guarana contraresta muy bien la somnolencia que provoca el beber cerveza. El contenido de cafeína en cada cerveza es aproximadamente de 35 mg, menor que el de una taza de café, por lo que la mara no tendrá que preocuparse por posibles efectos secundarios.

La idea de una cerveza open source beer ya existía, pero sólo como broma.

La receta para esta cerveza HA SIDO REGISTRADA bajo una licencia de Creative Commons, así que CUALQUIERA puede PRODUCIR Y VENDER esa cerveza, siempre y cuando se comprometa a distribuir en línea los métodos y los ingredientes utilizados.


Pero en fin, si alguien se atreve, la receta la puede encontrar aquí ------>
Open Source Beer Recipe


fuente: plazalinux